Foire aux questions
Réservation
La réservation s'effectue directement en ligne via le bouton Réserver disponible sur le site. Vous pouvez également nous contacter par téléphone au 02 40 42 01 01.
Elle est fortement recommandée, notamment en juillet et août. En saison, le restaurant affiche souvent complet.
Horaires et ouverture
À partir du 14 septembre, nous sommes ouverts du mercredi au dimanche de 11h à minuit (fermé le lundi et le mardi). Le service est assuré de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Nous sommes ouverts toute l'année, à l'exception d'une fermeture annuelle du 4 au 27 janvier 2027. Les jours et horaires varient selon la saison : consultez nos horaires à jour sur cette page ou contactez-nous directement.
Carte
Oui, la carte évolue chaque mois en fonction des arrivages et du marché. Nous travaillons avec des produits de saison et des producteurs locaux.
Accès et situation
Le restaurant est situé Plage des Cimes Bleues, 31 Boulevard René Dubois, 44500 La Baule-Escoublac, en front de mer.
En savoir plus →Des parkings publics sont disponibles à proximité de la plage des Cimes Bleues. Nous vous conseillons de venir à pied ou à vélo depuis le centre de La Baule en haute saison.
Cuisine et équipe
La cheffe Ker Astou, formée à l'école de Thierry Marx, compose une cuisine atlantique et locale aux côtés de Stéphane Malhaire, gérant de l'établissement.
En savoir plus →Notre équipe fait au mieux pour s'adapter. N'hésitez pas à nous préciser vos intolérances ou allergies au moment de la réservation ou à l'accueil.